26/08/2010
Agriturismo Ai Tre Archi - Malo VI
L'azienda prende il nome dai tre archi di pietra e sasso che ornano la facciata della casa colonica del 1800. Recentemente la struttura è stata ristrutturata ed adibita a ristorazione e trasformazione e vendita di insaccati.
Nell’agriturismo vengono coltivati 3 ettari di terreno per la produzione di grano, foraggio e granturco destinati all'alimentazione dei suini e alla ristorazione.
Dall’allevamento dei suini si ottengono pregiati insaccati con certificazione di qualità da parte di un’azienda di certificazione accreditata.
Specialità e piatti tipici:
Pasta all'uovo con sugo di pasta di salame, spezzatino con polenta, cotechino con crauti, spuntini a base di insaccati, pane.
Prodotti tipici/Produzioni proprie:
Sopressa, salame, cotechino, salsicce,pancetta, prosciutto aromatizzato.
Dintorni:
L'agriturismo è ubicato nella Val Leogra, fascia di pianura che abbracciala vallata del torrente Astico, tra l'Altopiano di Asiago e il massiccio Summano-Priaforà-Pasubio.
Agriturismo Ai Tre Archi
Via Soran, 5 A
Malo VI
Telefono: 0445.607652
Fax: 0445.607652
Cell: 338.3452309
Mail: aitrearchi@alice.it
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| Tag: agriturismo, ai tre archi, salumi, ristorazione, insaccati, vicenza, malo, veneto | OKNOtizie | 
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